Der Wettbewerb Jugend forscht bietet für Schüler und Schülerinnen aus den Klassen 5 bis 13 eine attraktive Möglichkeit, sich zu selbst überlegten Fragestellungen kreativ Gedanken zu machen und mit wissenschaftlichen Versuchen Antworten für Fragen zu finden, die direkt aus ihrer Lebensumwelt stammen. Die Hebbelschule ist seit über zehn Jahren aktiv bei dem Wettbewerb dabei, der in drei Runden auf Regional-, Landes- und Bundesebene durchgeführt wird und die jeweils spannesten und besten Projekte in den Sparten Arbeitswelt, Biologie, Chemie, Geo- & Raumwissenschaft, Informatik & Mathematik, Physik und Technik ermittelt. Den Siegern winken attraktive Geld- und Sachpreise.

Die Projekte werden von den Jungforschern und Jungforscherinnen entweder im Rahmen der NaWi-AG, im Fachunterricht zum Beispiel in ANT oder zu Hause erarbeitet. Bereits über 100 Projektideen wurden bisher erfolgreich eingereicht. Neue Jungforscher und Jungforscherinnen sind immer willkommen! Wer eine Idee hat oder gerne teilnehmen möchte, kann sich gerne an Frau Dr. Daniela Efler-Mikat wenden.

Für ihr Engagement im Bereich Jugend forscht wurde die Hebbelschule im Jahr 2023 als Jugend forscht-Schule Schleswig-Holstein ausgezeichnet.

Im Jahr 2025 wurde die Hebbelschule auch für den KMK Bundespreis „Jugend forscht Schule Deutschland“ nomiert.